Seminar: 4.02.031c "Lob des Coffee": Orte und Praktiken des Kaffee- und Teetrinkens in der frühneuzeitlichen Stadt - Details

Seminar: 4.02.031c "Lob des Coffee": Orte und Praktiken des Kaffee- und Teetrinkens in der frühneuzeitlichen Stadt - Details

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Allgemeine Informationen

Veranstaltungsname Seminar: 4.02.031c "Lob des Coffee": Orte und Praktiken des Kaffee- und Teetrinkens in der frühneuzeitlichen Stadt
Untertitel Basisseminar Frühe Neuzeit 3
Veranstaltungsnummer 4.02.031c
Semester WiSe20/21
Aktuelle Anzahl der Teilnehmenden 23
erwartete Teilnehmendenanzahl 25
Heimat-Einrichtung Institut für Geschichte
Veranstaltungstyp Seminar in der Kategorie Lehre
Erster Termin Montag, 19.10.2020 14:00 - 16:00, Ort: (Online)
Art/Form Basisseminar
Voraussetzungen Englischkenntnisse für die Lektüre werden vorausgesetzt.
Leistungsnachweis Portfolio
Lehrsprache --
ECTS-Punkte 6 (gesamtes Modul)

Räume und Zeiten

(Online)
Montag: 14:00 - 16:00, wöchentlich (14x)

Kommentar/Beschreibung

Heute gehören Kaffee und Tee zum alimentarischen und sozialen Alltag: als Wachmacher am Morgen, als Teil des sonntäglichen Kaffee-und-Kuchen-Rituals, oder als cold-brew, single-origin Begleitung zur Arbeit am Notebook im hipster Café. Aber Mitte des 17. Jahrhunderts waren diese neuartigen und exotischen Waren aus Übersee den meisten Menschen in Europa noch völlig unbekannt – und ebenfalls diese uns so familiären Orte und die damit verbundenen Praktiken. Im Laufe des 18. Jahrhunderts wuchs der Konsum (und der Handel) stetig, aber erst am Ende des Jahrhunderts galten beide als "Massenware" im Sinne der Produktion und der gesellschaftlichen Verbreitung.

In diesem Seminar werden wir uns der Enstehung von neuen Räumen und Praktiken rund um den Kaffee und den Tee widmen, mit Fokus auf den städtischen, europäischen Raum zwischen 1600 und ca. 1850: Wie und wo begegneten die Menschen diesen damals neuen Substanzen? Woher bezog man Wissen um Anwendung und Zubereitung? Welche Deutungen wurden Kaffee und Tee zugeschrieben? Welche neue soziale Räume und Praktiken sind dabei entstanden? Welche Wirkung hatten diese neuen Räume auf Soziabilität in der frühneuzeitlichen Stadt?

Anhand von vielfältigen textlichen und visuellen Quellen sowie Objekten werden wir ebenfalls methodische Fragen und Ansätze rund um die Praxeologie sowie die visuelle und materielle Kultur explorieren.

Anmelderegeln

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